101.3.11.大雅.小麥節

 

第一次

注意到

這片麥田

感覺

特別新鮮

以前經過

從沒好好看看它

今天

停住腳步

慢慢欣賞

台中

大雅

小麥文化節

大雅區大林路66巷 

麥根小學堂

很可愛的迷你學校

聽說

以前

只有

2間教室

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大麥

俗稱三月黃

是一種主要的糧食和飼料作物

也是釀造啤酒的主要原料

大麥可分為秋大麥和春大麥兩種

春大麥的耕種與燕麥相似

秋大麥則與小麥相似

杜蘭小麥

成為義大利麵食產品最佳及最適合的材料

杜蘭小麥做成的麵食非常耐煮

小麥

是一種溫帶長日照植物，適應範圍較廣

穎果大，長圓形，頂端有毛

腹面具深縱溝

不與稃片粘合而易脫落

有如燕尾般的燕麥

 

大雅區大林路66巷趙家窯正後方麥田

有燕麥田

燕麥被現代人認為是健康食品

因為燕麥的水溶性纖維具有降解低密度膽固醇

以及三酸甘油脂的功效